ผู้จัดการร้านหอมสยาม

หน้าที่ความรับผิดชอบ วางแผนและกำหนดเป้าหมายในการดำเนินงานของร้านอาหารจัดการงบประมาณและควบคุมค่าใช้จ่ายต่างๆตรวจสอบการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐานแบ่งงานและมอบหมายหน้าที่ให้กับพนักงานอย่างเหมาะสมตรวจสอบและดูแลให้ลูกค้าได้รับบริการที่ดีรับฟังและแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียนของลูกค้าควบคุมคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่มให้ได้มาตรฐานตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบและสินค้าคงคลังวางแผนเมนูอาหารและโปรโมชันต่างๆ ให้เหมาะสมกับเป้าหมายร้านวางแผนกลยุทธ์การตลาดเพื่อเพิ่มยอดขายประสานงานกับทีมการตลาดในเรื่องโปรโมชันและแคมเปญต่างๆจัดทำรายงานยอดขาย รายได้ และค่าใช้จ่ายวิเคราะห์ข้อมูลการดำเนินงานเพื่อตัดสินใจและปรับปรุง